Ludo visok broj Amerikanaca radi u prehrambenim uslugama, broj za koji se predviđa da će do 2025. dostići 2, 84 milijuna, pokazuju podaci koje je prikupio Statista. To je puno ljudi koji nose hranu naprijed-nazad, iz kuhinje restorana do stolova. Iako je prilično fenomenalno raditi kao poslužitelj i dobivati savjete, to je jedini dio ovog posla koji je uopće zabavan. Čitajte dalje kako biste saznali devet razloga zbog kojih je to stvarno poslužitelj.
1. Morate stajati satima na kraju
Stuffpoint
Evo jedne važne činjenice o radu na poslužitelju: boluje vas stopalo - puno. Morate izdržati cijelu smjenu i tako vam noge nikad ne puknu.
Ako imate nekoliko smjena tjedno - a vjerojatno to radite, jer vam treba novac za plaćanje jednostavnih stvari poput hrane i skloništa - to znači da u osnovi uvijek stojite. Ako vas bole noge, teška sreća. Ne možete točno plakati i vrištati i odbijati dalje raditi jer želite neko vrijeme sjediti. Ako radite u uredu i stražnjicu zasadite u udobnoj uredskoj stolici, smatrajte se izuzetno sretnom.
2. Morate se pozdraviti s vikendima
RIP, lijeni vikendi! Kad vas zaposle kao poslužitelja, morate se oprostiti od subote i nedjelje od bezvrijedne hrane, televizora i pića s prijateljima. Kad ste poslužitelj, ne možete izaći iz radnog vikenda. Oprosti.
3. Novac zaradite
Lionsgate Publicity
Naravno, dobivate savjete, ali ljudi su uglavnom prilično grozni i baš nećete dobiti pristojan savjet od svake pojedine osobe kojoj služite. U SAD-u konobari zarađuju samo između 2 i 5 dolara na sat. Razmislite o tome na trenutak. To je grozno, zar ne ">
4. Zaglavili ste radne praznike
Jeste li se ikad zapitali zašto pubovi i restorani ostaju otvoreni praznicima poput Dana zahvalnosti, Božića ili Nove godine? Ne zaslužuju li i siromašni konobarice i konobarice?
Ako radite u ugostiteljstvu, ne uživate u luksuzu obilježavanja praznika. Moraš raditi. Ponekad je to prilično fenomenalno jer raditi više smjena znači dobiti više novca u savjetima, ali uglavnom je užitak raditi blagdane. Vaša obitelj i prijatelji bit će kod kuće, zabavljajući se bez vas. Propustit ćete sve što je o blagdanskim praznicima: čitav dan provesti u krevetu kod vašeg osobnog para, pojesti bundevu pitu za doručak ili ne raditi ništa.
5. Morate služiti nepristojnim ljudima
DZS
U savršenom svijetu svi koji poslužite u restoranu su slatki, mirni i mirni. Uvijek su super ljubazni i nikada ne uzrokuju probleme.
Ha. Ako ste poslužitelj, vjerojatno vam se trenutno smiju glave. Kada radite u industriji prehrambenih proizvoda, bavite se ljudima u najgorem: vrlo gladnom. Glad nije šala. Ljudi se ponašaju toliko loše kad gladuju, da se često upotrebljava popularni izraz "gladni" - to u stvari znači da umirate zbog hrane i gnječite se.
Dakle, koliko se kupci zapravo ponašaju kad izlaze na obrok ">
6. Možda ne možete dobiti nikakve prekide
Zakonski biste trebali imati pravo na pauze tijekom službene smjene, zar ne? To na nekim mjestima zapravo nije točno.
Na primjer, u državi Sjeverna Karolina, zakon ne zahtijeva da se zaposlenici odmore. Očito, zaposlenici tamo ne moraju jesti. Ako zaposlenici na tom području odmore, dozvoljeno im je samo pola sata i neće dobiti novac za to. U New Yorku, međutim, sigurno vam je dopuštena pauza za uživanje u užini ili obroku. Glupo je da li zapravo imate vremena za guštanje na brzom sendviču ili zdravom zalogaju, potpuno ovisi o mjestu u kojem živite.
7. Čekate super izbirljive kupce
RTE
Ako niste živjeli pod stijenom, znate da je trenutno u trendu biti bez glutena i veganski. Kao poslužitelji, ti ljudi čine vaš život pakao. Oni daju novo značenje pojmu "izbirljivi jedec". Skoro svaka osoba kojoj služite naručuje nešto s točkom zamjena. Također vas pitaju koji su sastojci u svakoj stavci izbornika. Iscrpljeni ste samo razmišljajući o tome. Ne mogu li ti ljudi naručiti obični stari hamburger i pomfrit, a s tim se završi
8. Morate obavljati više zadataka
Morate se sjetiti reći kuhinji o tjestenini i sendvičima koje je onaj stol upravo naručio. Morate dobiti i dva svoja pića (čekali su ih već deset minuta - Ups). Oh, i to dijete u kutnoj govornici vrišti za sladoledom. Vaš je suradnik tek pohitao i zamolio vas da sutra pokrijete njihovu smjenu jer imaju vrući sastanak. Biti poslužitelj može biti poprilično neodoljivo jer uvijek imate puno toga za pamćenje. Ako ne možete imati više zadataka, uopće nije zabavno. Čak i ako možete imati više zadataka, to je još uvijek prilično grubo.
9. Oduzima vaše zdravlje
Nije li poslužitelj lagan posao? Vi samo ljudima dostavljate hranu, na kraju krajeva - to nije raketna znanost. Ali jeste li znali da je rad u restoranu zapravo prilično opasan? Možete se ozlijediti na nekoliko različitih načina kao poslužitelj.
Možete se zapaliti ili ozlijediti ako naletite na svoje kolege dok nosite ogroman pladanj super toplih napitaka i jela. I kao bonus možete doživjeti izuzetno visoke razine anksioznosti i stresa, jer je to tako brzo radno okruženje koje ide brzo i brzo. Biti poslužitelj definitivno nije za slabovidno srce.
Ako ste žensko, život u restoranu je još gori, jer će vam to narušiti emocionalno blagostanje. Konobarice imaju još gore jer se, nažalost, moraju nositi s napadima u najboljem slučaju i seksualnim uznemiravanjem u najgorem slučaju. Takve stvari se obično ne događaju dečkima.
Ako ste ikada radili kao poslužitelj, vjerojatno se možete povezati s bilo kojim od ovih devet razloga zbog kojih vam je konobar ili konobarica totalno sranje. Od nesretnih plata do izbirljivih ili nepristojnih kupaca, rad u industriji prehrambenih proizvoda mladima može biti obred prolaska, ali svakako je prilično grozan način da provedete svoje vrijeme.
Jeste li ikada radili kao poslužitelj ili trenutno živite restoranski život? Podijelite svoja iskustva s nama u odjeljku s komentarima u nastavku!
